Свиные котлеты с капустой
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 14:10:30 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 500 г |
Капуста белокочанная | вилок |
Яйцо | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Мука | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Это очень-очень простецкий рецепт. Но котлеты получаются сочными и вкусными!!! |
Всё очень и очень просто! В свиной фарш добавляем измельчённый лук и нашинкованную тоненько капусту. Вбиваем 1 яйцо, солим, перчим и тщательно вымешиваем.
Лепим котлеты...
Котлеты обваливаем в муке и обмакиваем во взбитых с молоком яйцах (так они получаются намного сочнее). Жарим на среднем огне...
Вкусные и сочные котлетки готовы.!!! Приятного аппетита!!!