Фитнес-котлеты из индейки
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 14:10:35 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Капуста белокочанная молодая | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Петрушка | 1 пуч. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Цедра лимона | по вкусу |
Кунжутные семечки | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Перец белый молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Аппетитные, сочные котлетки необыкновенно легки в приготовлении - на радость душе и для пользы тела! |
Нарезаем все ингредиенты крупными кусками и прокручиваем через мясорубку.
Добавляем в фарш яйцо, цедру трем на мелкой тёрке, соль, перец и тщательно перемешиваем.
Затем лепим котлеты и обваливаем в кунжуте. Обжариваем с добавлением оливкового масла по 3 минуты с каждой стороны, даем немного "дойти" под крышкой, ещё 10 минут.
Вот такие получаются котлетки! Приятного аппетита и будьте всегда в тонусе!)))