Котлетки для деток
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 14:12:21 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Фарш мясной | 400 г |
Морковь | 5 шт |
Помидор | 2 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Петрушка | по вкусу |
Батон | 2 ломт. |
Сухари панировочные | по вкусу |
Морковь, приготовленная отдельно в пароварке придает неповторимый вкус, а помидорчики делают котлетки нежными. |
Приготовить продукты:
морковь в пароварке, затем размять вилочкой,
помидоры облить кипятком, снять шкурку, порезать.
Перемешать фарш, помидоры, морковь, яйца, батон, замоченный в молоке, зелень, соль, перец по вкусу.
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле (слегка).
Довести до готовности в микроволновке на полной мощности 5 минут. Приятного аппетита!