Ночью в Москве: 
Мясная запеканка " Митлоаф"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:12:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 98 |
| Фарш мясной | кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
Перец болгарский  |
2 шт |
| Соус |
1 ст. л. |
| Сметана | стак. |
| Петрушка | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Сыр твердый | 200 г |
| Сухари панировочные | 150 г |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вкусное, сытное блюдо. |
Мелконарезанные лук и чеснок обжарить до мягкости в небольшом количестве растительного масла.
В мясной фарш добавить сладкий перец, соус «Ворчестер», петрушку, тимьян, натёртый сыр, сметану, панировочные сухари, остывшие обжаренные лук и чеснок, соль, перец.
Всё хорошо перемешать.
Выложить в смазанную маслом силиконовую форму, смазать сверху кетчупом и поставить в нагретую духовку.
Выпекать 45 минут при температуре 160*С.
Готовую запеканку извлечь из формы.
Дать немного остыть.
Нарезать на порционые куски.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
