Ночью в Москве: 
Котлетки "Глазенки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:18:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш мясной  |
700 г |
| Яйца перепеленные | 20 шт |
| Масло подсолнечное | 200 мл |
| В морозилке лежал фарш, в холодильнике - перепелиные яички - вот и вспомнила про такой рецептик, который когда то увидела в каком то журнале |
Яйца отварить и очистить
У меня был фарш который остался от приготовления голубцов (с добавлением жареного лука и моркови). Из фарша формируем лепешечки и вкладываем яичко.
Формируем шарики
Обжариваем в подсолнечном масле, у кого есть фритюр - соответственно в нем.
В итоге получаем вот такие "глазки"
Заранее извиняюсь, если на сайте есть уже такой рецепт, мне не попадался.
Приятного аппетита!!!!
Получается очень вкусно, особенно в сочетании с салатиком из пекинской капусты, сухариков и ветчины 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
