Ночью в Москве: 
Ленивые отбивные из фарша
Поварёнок 3 уровня
269 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:19:33 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Источник форум "SAY-7 ", автор рецепта Лида. Получается очень вкусно и очень быстро! (в поиске нашла ленивые отбивные, но они не из фарша) |
Пошаговое приготовление
В фарш добавить только соль и перец, по вкусу,больше ничего,чтобы не получились котлеты, перемешать.
Мокрыми руками поделить фарш на шарики, затем сплющить их толщиной не более 0.5 см между ладонями,руками смоченными в воде.Обвалять "отбивные" сначала в муке, а затем окунуть во взбитое яйцо.
Жарить на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
