Ночью в Москве: 
Котлетки "Вулканчики"
Поварёнок 3 уровня
262 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:27:24 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш куриный | 500 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Крупа манная | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Помидор | 1 шт |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Нежные куриные котлеты с начинкой и сыром. Готовится быстро, получается вкусно! Попробуйте... |
Пошаговое приготовление
Для начала смешаем фарш с измельченным луком, чесноком и яйцами, добавим соль, перец, приправы, кто как любит, ограничений нет ; -), ну и, манку под конец.
Перец и помидоры измельчаем, обжариваем на сковородке,
я еще немного майонеза добавила, а можно и зелень, и чеснок.
Формируем котлетки и выкладываем на противень. Затем в каждой делаем небольшое углубление и чайной ложкой выкладываем начинку из овощей;
ставим в духовку, где-то на 20 мин.
И финальная стадия: в каждую котлетку вкладываем кусочек сыра, опять ставим в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
