Вечером в Москве: 
Котлетки "Нежные"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:50:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Печень говяжья | 200 г |
Фарш мясной  |
200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Помидор |
1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Кто хочет накормить свою семью вкусно и получить кучу комплиментов - прошу сюда!!! Это мой дебют! Не судите строго.... |
Печень отделяем от пленок и измельчаем вместе с мясным фаршем в блендере.
Овощи чистим, нарезаем и тоже измельчаем в блендере.
Все смешиваем, добавляем яйцо, соль перец, приправы.
Выкладываем на сковородку ложкой, жарим на растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Выкладываем котлетки на противень, на них - порезанный ломтиками помидор.
Посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 15 минут.
Приятного Аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
