Сегодня: Курсы: 59.40 руб (-0.21)63.29 руб (+0.06) Нефть: 55.5 (-0.14) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -7 °C..-9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Грибной суп из сушеных грибов


Грибной суп из сушеных грибов
Категория: Рецепты > Супы > Грибные супы
Добавлено: 2015-04-26 02:07:10
Время приготовления: 4 ч 10 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 105
Ингридиенты для приготовления
Сушёные грибы 50 гр
Картофель 2 шт.
Лук 1 шт.
Сливочное масло 2 стол.л.
Сметана 4 стол.л.
Петрушка 40 гр
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный и ароматный грибной супчик!

Очень люблю грибы и любую еду, приготовленную из них. В осеннюю пору мы вдоволь наедаемся самых различных блюд из всевозможных видов лесных грибов. В зиму мы довольствуемся консервацией из них. Но есть ещё способ сохранения грибов в практически их первозданном виде - сушение. И сейчас я хочу поделиться с вами кулинарным рецептом зимний грибной суп из сушёных грибов.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 98.3 гр
Калорийность:149.2 ккал
Белков:4.4 гр
Жиров:9.6 гр
Углеводов:12.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 17 / 36 / 47
Соотношение Ун/Ус/Ув: 99 / 0 / 1
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Итак, начинаем мы с того, что перебираем сушеные грибы, моем их и замачиваем в холодной воде приблизительно а 3 часа. По прошествии этого времени вынимаем грибы, а воду, оставшуюся от них, переливаем в ксттрюлю. Теперь ставим кастрюльку на средний огонь, кладём в неё грибочки и варим их в течение 25-30 минут. После этого вынимаем грибы, нарезаем их некрупным кусочками. Теперь очищаем картофель, моем его и нарезаем небольшими кубиками. Затем в грибной бульон помещаем подготовленный картофель и варим его практически до готовности. Теперь очищаем лук, мелко рубим его и обжариваем на масле примерно 2 минуты. Затем добавляем к луку добавить порезанные грибы и обжариваем еще около 5 минут. Теперь бульон кладём пассированные грибы и лук, солим по вкусу, доводим до кипения на сильном огне. Суп готов. Можно подавать его к столу! Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Суп из морепродуктов и шампиньонов
Суп из морепродуктов и шампиньонов

Замечательный домашний супчик для любителей морепродуктов!

    50 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Грибной суп с фото
Кулинарный рецепт Грибной суп с фото

Побалуй себя лесными дарами! Это не только вкусно, но и питательно!

    35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Грибной суп-пюре с фото
Кулинарный рецепт Грибной суп-пюре с фото

Если еще не пробовала, многое потеряла! Попробуй, останешься довольна!

    1 ч 20 мин Читать далее
Суп из белых грибов
Суп из белых грибов

Домашние будут в восторге! Простой рецепт аппетитного супчика!

    1 ч Читать далее
Суп грибной
Суп грибной

Вкусный и ароматный супчик с грибами для семейного обеда! Суп...

    45 мин Читать далее
Грибной суп из вешенок рецепт с фото
Грибной суп из вешенок рецепт с фото

Ароматный насыщенный грибной супчик с булгуром! Сегодня я приготовлю...

    30 мин Читать далее
Как приготовить грибной суп пюре рецепт с фото
Как приготовить грибной суп пюре рецепт с фото

Этот супчик, словоно палочка-выручалочка для занятых хозяек. Кулинарный...

    1 ч 10 мин Читать далее
Постный грибной суп с шампиньонами рецепт приготовления с фото
Постный грибной суп с шампиньонами рецепт приготовления с фото

Очень сытный и ароматный грибной супчик с кориандром!Очень сытно и ароматно....

    20 мин Читать далее
Грибной суп из замороженных грибов
Грибной суп из замороженных грибов

Потрясающий аромат, яркий вкус, питательность и польза в одном блюде.

    50 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 января в среду
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 18 января в среду
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 18 января в среду
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 18 января в среду
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Пасмурно 18 января в среду
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 18 января в среду
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 18 января в среду
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Облачно 18 января в среду
Вечером -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Пасмурно 18 января в среду
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 18 января в среду
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 18 января в среду
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 18 января в среду
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
59,607 -0,205  59,402
EUR
63,231 +0,056  63,286
UAH
21,597 -0,152  21,445
CZK
23,378 +0,057  23,434
AZN
33,361 -1,200  32,161
GBP
71,665 +0,365  72,030
AMD
12,283 -0,060  12,223
KZT
17,868 +0,003  17,871
KGS
85,796 -0,388  85,408
CNY
86,415 +0,023  86,439
MDL
29,596 -0,109  29,487
XDR
80,544 -0,277  80,266
JPY
52,294 +0,184  52,477
БВК
61,238 -0,088  61,150
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check