Ночью в Москве: 
Котлеты "птичьи гнезда"
Поварёнок 3 уровня
317 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:57:43 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
1 кг |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр мягкий | 150 г |
| Майонез | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Котлеты по этому рецепту подсказала моя мама. По "поваренку" не ползала, не знаю, может кто уже и выставлял их. |
Пошаговое приготовление
Приготовить фарш как для котлет, обжарить лук с шампиньонами, натереть сыр на терке.
Слепить котлетки, сделать выемки по серединке (дном стакана), выложить на протвень.
Обжаренные лук с грибами выложить в середину котлет.
Посыпать сыром, украсить майонезом.
Запекать в духовке до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
