Колобки 2 в 1
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 14:59:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 59 |
Желудочки куриные | по вкусу |
Картофель | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сухари панировочные | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Хотелось что-нибудь изобрести :) и вот что получилось :)для любителей куриных желудочков :) |
желудочки помыть и обработать(слезать лишнее)
перекрутить на мясорубке
картофель и лук очистить и тоже прокрутить на мясорубке
добавить яйцо и специи
всё хорошо перемешать
получился вот такой фарш
ставим на плиту масло растительное в сотейнике и нагреваем его
тем временем накатали колобков(на один колобок 1 ч.ложка фарша)
взбили в миске 2 яйца и обмакнули каждый колобок
обваляли в сухарях
и обжариваем во фритюре до золотистого цвета
и вот что получилось
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!