Ночью в Москве: 
Мясные зразы с грибами
Поварёнок 3 уровня
248 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 15:06:05 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
Грибы  |
кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Фарш мясной |
1 кг |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сделала много фарша: половина - нафаршировала перцы, а вторую - пустила на зразы. Съелось всe очень быстро. |
Пошаговое приготовление
В фарш добавить соль, перец, специи и размешать.
Грибы нарезать мелко, лук измельчить и обжарить на масле до готовности.
В грибы добавить нарезанное яйцо, перемешать - это начинка.
От фарша отрываем кусочек и разминаем его на ладони в лепёшку, кладём в середину начинку и, соединив края, лепим как котлету.
Обжариваем на малом количестве масла с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Подавать с гарниром.
Это очень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
