Ночью в Москве: 
Суфле из говядины "почти диетическое"
Поварёнок 3 уровня
339 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 15:13:15 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
500 г |
| Булка |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Молоко | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Почти диетическое потому, что диетическое делается на пару и даже, кажется, без лука. А в детских садах мясо ещe предварительно и отваривают. В идеале нужна нежирная говядина. У меня был готовый фарш. |
Пошаговое приготовление
Булку замочить в молоке.
Размоченную булку и лук пропустить через мясорубку.
Добавить фарш, посолить и перемешать.
Если фарш суховат, можно добавить молока.
Выложить в форму, смазанную маслом.
Выпекать в духовке при температуре 200град. около 40 минут. У меня был жирноватый фарш, а если говядина без жира, то верх можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
