Ночью в Москве: 
"Ленивые" зразы с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 15:17:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш мясной  |
500 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сыр сливочный |
200 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Зелень | 1 пуч. |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Очень захотелось зразы приготовить с сыром, но лень обуяла тереть сыр :-) и взяла я для начинки плавленый сливочный сыр! Получилось очень вкусно! |
Нашла в морозильнике полкило фарша (уже с луком и специями) :-)
Осталось добавить туда яйцо и перемешать
Готовим начинку. В сливочный сыр добавляем мелко натертые 3 зубчика чеснока. Перемешиваем тщательно
Делаем из фарша лепешечку. Кладем в серединку начинку
Тщательно залепляем.
Обваливаем в панировочных сухарях
Выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем с обеих сторон до готовности
Пока обжариваются наши зразы, приготовим соус: смешаем сметану с зеленью
Намазываем зразы соусом и в духовку минут на 15
Тут на запах слетаются домашние, главное, успеть сделать последнюю фотографию! :-)
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
