Котлеты "Новый Орлеан" для поваренка ksenia010280
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 15:48:23 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 1 кг |
Лук репчатый | 4 шт |
Чеснок | 4 зуб. |
Мука | 50 г |
Яйцо | 2 шт |
Специи | по вкусу |
Аджика | по вкусу |
На улице лето, и что же делать, если нет дачи, а вот хочется чего-то такого, летнего, дачного и вкусного. Эти котлеты можно жарить на гриле, но так как у меня нет дачи и гриля, я их пожарила на сковородке. |
Смешайте мясо с острым соусом /аджикой/, солью и мукой.
Лук и чеснок почистите, нарежьте мелкими кусочками, вместе с яйцом смешайте с фаршем. Сформируйте котлеты.
Смажьте котлеты маслом растительным и жарьте на сковороде или на гриле.
Вот такую аджику я добавляла.
Приятного аппетита!!!! Вкусно и очень, поверьте на слово.