Котлеты "Новый Орлеан" для поваренка ksenia010280
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 15:48:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной ![]() |
1 кг |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Мука | 50 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Специи | по вкусу |
| Аджика | по вкусу |
| На улице лето, и что же делать, если нет дачи, а вот хочется чего-то такого, летнего, дачного и вкусного. Эти котлеты можно жарить на гриле, но так как у меня нет дачи и гриля, я их пожарила на сковородке. |

Смешайте мясо с острым соусом /аджикой/, солью и мукой.
Лук и чеснок почистите, нарежьте мелкими кусочками, вместе с яйцом смешайте с фаршем. Сформируйте котлеты.

Смажьте котлеты маслом растительным и жарьте на сковороде или на гриле.

Вот такую аджику я добавляла.

Приятного аппетита!!!! Вкусно и очень, поверьте на слово.

Ночью в Москве: 

















































...