Сегодня: Курсы: 59.14 руб (-0.22)69.43 руб (-0.29) Нефть: 51.94 (+0.26) Погода: Облачно Вечером в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Сливочно-винный суп с фото


Кулинарный рецепт Сливочно-винный суп с фото
Категория: Рецепты > Супы > Молочные супы
Добавлено: 2015-04-26 02:11:54
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук-шалот 4 шт.
Вино белое 500 мл
Бульон 500 мл
Корица 1 шт.
Сливки 200 мл
Гвоздика 3 гр
Сахар 1 чайн.л.
Соль 1 чайн.л.
Белый перец 1 чайн.л.
Кардамон чайн.л.
Личные впечатления о рецепте
Невероятно полезный рецепт к тому же и очень вкусный!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 274.3 гр
Калорийность:240.6 ккал
Белков:4.2 гр
Жиров:8.7 гр
Углеводов:12.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 16 / 34 / 50
Соотношение Ун/Ус/Ув: 94 / 0 / 6
Пошаговое приготовление

Это блюдо позволит по-новому посмотреть на категорию молочных супов. Помимо содержания интересных ингредиентов, он позволяет насладиться насыщенным винно-сливочным вкусом привычного бульона из говядины. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Я очищаю лук-шалот и режу его на 4 части. В кастрюлю наливаю говяжий бульон и вино, добавляю гвоздику, нарезанный лук-шалот и разломанную палочку корицы. Накрываю кастрюлю крышкой и ставлю на огонь. Варю суп 30 минут на слабом огне. В это время взбиваю сливки в крутую пену. Сваренный суп процеживаю и медленно ввожу в него сливки. В суп добавляю сахар, соль, кардамон и перец. К столу суп нужно подавать в горячем виде. По желанию также можно добавить в него корицу. Приятного аппетита.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп сливочный грибной с овощами
Суп сливочный грибной с овощами

Вроде суп как суп, да не совсем так. Приготовлен с грибом дождевиком!

    неизвестно Читать далее
Рыбный суп "Калакейтто"
Рыбный суп "Калакейтто"

Калакейтто (фин. kalakeitto, букв. рыбный суп) — карельское и финское национальное...

    40 минут Читать далее
Суп молочно-рыбный
Суп молочно-рыбный

Очень своеобразный и очень вкусный суп

    25 минут Читать далее
Сырный суп с горошком
Сырный суп с горошком

Кто следит за своей фигурой и любит вкусные молочные супчики - для вас этот...

    30 минут Читать далее
Завтрак по мотивам «Габерсупа»
Завтрак по мотивам «Габерсупа»

Каши были, оладушки были, запеканки были… Что бы еще придумать? Осмелюсь предложить...

    10 минут Читать далее
Суп молочный по-могилевски
Суп молочный по-могилевски

Лапша, приготовленная из тонких крахмальных блинчиков называется у белорусов...

    неизвестно Читать далее
Суп молочный
Суп молочный

Хочу поделиться с вами рецептом супа, который очень любит все мои мужчины. Готовить...

    40 минут Читать далее
Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками
Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками

«Питательный обед» Это очень сытный и полезный суп, который содержит...

    25 минут Читать далее
Молочный суп с креветками
Молочный суп с креветками

Очень интересный суп, легкий и сытный. Можно готовить не только с креветками,...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 22 августа в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 23 августа в среду
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 23 августа в среду
Утром 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 23 августа в среду
Днем 26 °C..28 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Киев
Дождь 22 августа в вторник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 23 августа в среду
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Облачно 23 августа в среду
Утром 14 °C..16 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 23 августа в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Минск
Малооблачно 22 августа в вторник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 23 августа в среду
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 23 августа в среду
Утром 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 23 августа в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/08 22/08
USD
59,361 -0,220  59,141
EUR
69,720 -0,288  69,431
UAH
23,284 -0,050  23,234
CZK
26,707 -0,072  26,635
AZN
35,208 -0,131  35,078
GBP
76,499 -0,361  76,138
AMD
12,405 -0,048  12,357
KZT
17,829 -0,063  17,766
KGS
85,993 -0,307  85,687
CNY
88,876 -0,210  88,666
MDL
33,209 -0,133  33,077
XDR
83,436 -0,104  83,331
JPY
54,417 -0,142  54,275
БВК
78,244 -0,250  77,994
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru