Кексы "Детские" куриные
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 16:11:12 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Маслины | 1 бан. |
Орехи лесные | 2 горст. |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 5 шт |
Майонез | 5 ст. л. |
Филе куриное | 2 шт |
Моцарелла | 100 г |
Соль | по вкусу |
Многих родителей в преддверии праздников мучает вопрос "Чем же накормить детей?" (я имею в виду детей раннего возраста). Многие детки не едят те праздничные блюда, которые готовятся для взрослых. Предлагаю рецепт очень быстрых, нежных, вкусных и сочных куриных котлеток. Детки съедают всё, и просят добавки. Проверено на своих детях. |
Филе курицы, лук нарезать, сложить в удобную ёмкость, добавить яйца.
Туда же отправляем майонез "Махеев" и соль.
Хорошо взбить блендером в однообразную массу.
В любые порционные формы для кексов выложить куриную массу. Получается 12 штучек. Сверху посыпать по 0,5 ч. л. измельчённых лесных орехов.
Отправляем в духовку на 10 минут, при температуре 180 гр. В это время с маслин слить жидкость и нарезать кольцами. Моцареллу нарезать небольшими квадратиками.
Через 10 минут вынимаем кексы и раскладываем на каждый по кусочку моцареллы и по 5 кружочков маслин. И снова на 10 минут в духовку.
Аккуратно вынимаем кексы двумя вилками. Очень вкусно и нежно!!
Приятного всем аппетита!!
И весёлых Вам праздников!!