Ночью в Москве: 
Котлеты куринные с сыром
Поварёнок 3 уровня
312 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:19:20 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш куринный | 400 кг |
| Яйцо | 1 шт |
| Мякиш белого хлеба | 50 г |
| Сало | 150 г |
| Мука | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Нежные и сочные котлеты |
Пошаговое приготовление
Сало с луком перекручиваем на мясорубке и добавляем в фарш.
Хлеб размачиваем в воде и тоже добавляем в фарш.
Солим и перчим.
На доску насыпаем муку,берем не большое количество фарша,кладем его на муку и делаем не большую лепешечку на которую кладем кусочек сыра
Формируем котлету и кладем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем с двух сторон до тех пор пока котлета не зарумянится.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
