Ночью в Москве: 
Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:21:56 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 54 |
Фарш мясной  |
600 г |
| Макароны |
1 упак. |
| Грибы |
400 г |
| Помидор |
1 шт |
| Сыр твердый |
350 г |
| Кабачок |
1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Тмин | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Батон | 5 ломт. |
| Стандартный ассоциативный ряд: рок-н-ролл, гитара, старая пластинка и Сам Король Элвис. Хотелось бы сломать эти стереотипы, не ломая само восприятие рок-н-ролла. Как? Микрофон Элвиса – вот мой символ настоящего рок-н-ролла. Да не простой микрофон, и даже не золотой, а самый настоящий съедобный, кусочек которого передаст всю кулинарную гамму вкусов старой доброй американской классики! На конкурс "Кулинарная гамма вкусов" |
Приготовить все ингредиенты. Овощи помыть.
Нарезать очищенный кабачок на пять крупных колец. Предварительно отваренные грибы поджарить на сковороде. Помидор нарезать крупными пластинками.
Фарш смешать с измельченным батоном, яйцом, солью, тмином и укропом.
В кольца кабачка, выложенные на смазанный маслом противень, плотно распределить фарш.
Покрыть фаршированные кабачки слоем грибов, майонезом, помидором и тертым сыром. Поставить запекаться в духовку на 30 минут.
В это время отварить макароны.
Выложить в центр тарелки запеченный кабачок, закрутить макароны в виде ручки от микрофона.
Уже 33 года нет в живых Элвиса Пресли, но песни "Короля" рок-н-ролла продолжают звучать и привлекают все новых поклонников. Элвис любил хорошие песни, дорогие гитары, крепкую выпивку и вкусные блюда. Приглашаю вас на вечер памяти и угощаю оригинальным и очень вкусным блюдом "Микрофон Короля рок-н-ролла"!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
