Днем в Москве: 
Куриные котлеты с кабачком
Поварёнок 3 уровня
267 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:36:48 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш куриный | 500 г |
| Кабачок средний | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 4 зуб. |
Крахмал  |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Если у вас дома есть куриный фарш и кабачок,рекомендую приготовить такие вот котлетки.Получаются очень нежные и сочные,просто объедение.Подобный рецепт на сайте есть http://www.povarenok.ru/recipes/show/31491/,но у меня немного другая рецептура. |
Пошаговое приготовление
На крупной терке натереть кабачок.
Добавить к нему куриный фарш,яйцо,соль,перец,крахмал,мелко нарезанный лук,выдавить чеснок.Все перемешать.
Разогреть на сковородке растительное масло,выкладывать фарш ложкой формируя котлету.
СОВЕТ:Что бы котлеты получились сочными, переворачивать во время жарки,как можно чаще.
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
