Ночью в Москве: 
Куриные котлеты с эстрагоном
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:52:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Бедро куриное  |
300 г |
| Грудинка |
100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Тархун |
1 по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень люблю готовить куриные котлеты с различными добавками. Каждый раз новый вкус. Такие ароматные котлетки отлично подойдут для пикника. |
Пошаговое приготовление
1. Мясо перемолоть в мясорубке. Грудинку нарезать мелким кубиком. Смешать.
2. Зелень и чеснок мелко нарезать. Добавить в фарш, также добавить соевый соус, имбирь и перец. Фарш хорошо вымешать и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Затем формировать котлеты. В сковороде разогреть масло и жарить котлеты с двух сторон до готовности. Или можно запечь котлеты в духовке.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
