Ночью в Москве: 
Паровая котлетная масса
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:58:53 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
350 г |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Зелень |
2 ст. л. |
| Специи |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 1 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Диетическое, ароматное мясное блюдо. |
Пошаговое приготовление
Приготовление:
Лук мелко нарезать, морковь потереть на мелкую терку, зелень мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты. Всю массу сформировать в батон. Двойную фольгу смочить водой, положить массу на фольгу и плотно завернуть, чтобы вода не попала вовнутрь. Котлетную массу в фольге опускаем в кипящую воду и закрываем плотно крышкой. Паровое мясное блюдо готово через 40 минут.
Примечание:
Паровая масса очень сочная и ароматная. К этому блюду на гарнир можно подать: домашнюю лапшу, отварной картофель, запеченые овощи. Эта паровое блюдо не только вкусно, но и полезно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
