Сегодня: Курсы: 55.85 руб (-0.23)60.79 руб (-0.05) Нефть: 52.05 (+0.47) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Подарки Дедушки Мороза


Подарки Дедушки Мороза
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша
Добавлено: 2015-05-02 17:02:08
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 7 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука 4 стак.
Маргарин 250 г
Вода 1 стак.
Соль ч. л.
Уксус 1 ч. л.
Фарш мясной кг
Приправа 1 ч. л.
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Фасоль 250 г
Кукуруза 100 г
Горошек зеленый 100 г
Сыр твердый 100 мл
Личные впечатления о рецепте
Решил Дедушка Мороз устроить под Новый год пир на весь мир. Созвал он своих помощников, Чародееев да Волшебников, и дал им наказ создать блюда изысканные. И сам Дедушка Мороз на пир пришел с Подарками, да не простыми, а вкуснейшими, и каждый, кто их пробовал, сразу понимал, что в сказку попал...
Пошаговое приготовление

Приготовить тесто. Для этого насыпать в посуду просеянную муку, в нее натереть на крупной терке подмороженный маргарин или масло, слегка перемешать их руками, чтобы получились крупинки. В воду добавить соль и лимонную кислоту или уксус, перемешать. Влить в муку. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно тугим. Сформировать из теста брусок, разделить его на 7 равных частей, накрыть салфеткой и поместить в холодильник на 30-40 минут.

В это время подготовить начинку. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, выложить на сковороду и слегка обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, обжарить все вместе на среднем огне до полуготовности (сок от фарша испарился). Добавить специи – соль, перец по вкусу,

Натереть сыр на крупной терке.

В отдельной сковороде пассеровать овощи также до полуготовности (слегка хрустят при надкусывании). Подсолить, добавить сушеные травы – базилик, тмин, петрушка.

Снять все с огня. Остудить.

Доставать тесто из холодильника по 1 части. На бумаге для выпечки, смазанной растительным маслом, раскатать круг из теста диаметром около 30 см, наколоть тесто в нескольких местах вилкой

В центр круга положить горкой порцию фарша, сверху порцию овощей, посыпать тертым сыром.

Соединить края теста вместе с бумагой в виде мешочка, скрепить, слегка сжав бумагу.

Приготовить остальные 6 мешочков, выложить их на противень, поставить в разогретую до 250 градусов духовку.

Через 25 мин. достать противень, аккуратно отделить бумагу от теста и обрезать бока мешочков, оставив только дно. Вернуть их в духовку и оставить там обжариваться до образования румяной корочки.

Вынуть все из духовки. Красиво выставить мешочки на большом блюде, украсить каждый веточкой укропа и подать на стол. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Сосиски сливочные домашние
Сосиски сливочные домашние

Давайте не будем кривить душой и скажем, что мы все любим сосиски. Ходишь, бывает,...

    30 минут Читать далее
Тефтели "Уютные"
Тефтели "Уютные"

Нежные, домашние тефтели-создающие за столом атмосферу уюта и заботы! Просто,...

    35 минут Читать далее
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей

Такой соус очень любят дети, даже самые маленькие. Он густой и ароматный, с...

    45 минут Читать далее
Зразы с вареным яйцом
Зразы с вареным яйцом

Предлагаю вам вариант зраз с начинкой из вареного яйца. Просто, быстро и сытно....

    40 минут Читать далее
Тройные тефтели под жёлтым соусом
Тройные тефтели под жёлтым соусом

Почему тройные-в них фарш из свинины, телятины и куриных грудок-нежно, сытно...

    50 минут Читать далее
Котлеты "Женское бедрышко"
Котлеты "Женское бедрышко"

Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что...

    120 минут Читать далее
Мясной рулет под сыром
Мясной рулет под сыром

Представляю вам мой рецептик мясного рулетика. Много времени на приготовление...

    неизвестно Читать далее
Люля-кебаб по-домашнему
Люля-кебаб по-домашнему

Вообще-то блюдо у нас дома давно переименовали в "Люляшки" и от классического...

    60 минут Читать далее
Котлеты со сливочной начинкой
Котлеты со сливочной начинкой

Для разнообразия котлеток, которые у нас очень часто! Все любят... Сегодня со...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Облачно 26 апреля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 8 – 10 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Киев
Ясно 26 апреля в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Днем 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Минск
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 26 апреля в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/04 26/04
USD
56,079 -0,234  55,845
EUR
60,846 -0,053  60,793
UAH
21,019 -0,052  20,967
CZK
22,729 -0,056  22,673
AZN
32,623 +0,668  33,291
GBP
71,899 -0,350  71,549
AMD
11,575 -0,045  11,529
KZT
17,977 -0,088  17,890
KGS
83,920 -0,754  83,166
CNY
81,439 -0,338  81,101
MDL
29,057 -0,181  28,876
XDR
76,441 -0,027  76,415
JPY
50,914 -0,323  50,591
БВК
70,289 -0,211  70,078
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

Выгодное предложение от интернет-магазина KNS - Edimax WAP1750 - оформление в онлайн-кредит по всей России.
купить элитный дом на новорижском шоссе
скамья эконом
б/у карусель детский для парка
камин stone new

Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check