Сегодня: Курсы: 57.48 руб (-0.38)60.45 руб (-0.76) Нефть: 55.8 (-0.92) Погода: Облачно Ночью в Москве: -8 °C..-10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Подарки Дедушки Мороза


Подарки Дедушки Мороза
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша
Добавлено: 2015-05-02 17:02:08
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 7 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука 4 стак.
Маргарин 250 г
Вода 1 стак.
Соль ч. л.
Уксус 1 ч. л.
Фарш мясной кг
Приправа 1 ч. л.
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Фасоль 250 г
Кукуруза 100 г
Горошек зеленый 100 г
Сыр твердый 100 мл
Личные впечатления о рецепте
Решил Дедушка Мороз устроить под Новый год пир на весь мир. Созвал он своих помощников, Чародееев да Волшебников, и дал им наказ создать блюда изысканные. И сам Дедушка Мороз на пир пришел с Подарками, да не простыми, а вкуснейшими, и каждый, кто их пробовал, сразу понимал, что в сказку попал...
Пошаговое приготовление

Приготовить тесто. Для этого насыпать в посуду просеянную муку, в нее натереть на крупной терке подмороженный маргарин или масло, слегка перемешать их руками, чтобы получились крупинки. В воду добавить соль и лимонную кислоту или уксус, перемешать. Влить в муку. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно тугим. Сформировать из теста брусок, разделить его на 7 равных частей, накрыть салфеткой и поместить в холодильник на 30-40 минут.

В это время подготовить начинку. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, выложить на сковороду и слегка обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, обжарить все вместе на среднем огне до полуготовности (сок от фарша испарился). Добавить специи – соль, перец по вкусу,

Натереть сыр на крупной терке.

В отдельной сковороде пассеровать овощи также до полуготовности (слегка хрустят при надкусывании). Подсолить, добавить сушеные травы – базилик, тмин, петрушка.

Снять все с огня. Остудить.

Доставать тесто из холодильника по 1 части. На бумаге для выпечки, смазанной растительным маслом, раскатать круг из теста диаметром около 30 см, наколоть тесто в нескольких местах вилкой

В центр круга положить горкой порцию фарша, сверху порцию овощей, посыпать тертым сыром.

Соединить края теста вместе с бумагой в виде мешочка, скрепить, слегка сжав бумагу.

Приготовить остальные 6 мешочков, выложить их на противень, поставить в разогретую до 250 градусов духовку.

Через 25 мин. достать противень, аккуратно отделить бумагу от теста и обрезать бока мешочков, оставив только дно. Вернуть их в духовку и оставить там обжариваться до образования румяной корочки.

Вынуть все из духовки. Красиво выставить мешочки на большом блюде, украсить каждый веточкой укропа и подать на стол. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Сосиски сливочные домашние
Сосиски сливочные домашние

Давайте не будем кривить душой и скажем, что мы все любим сосиски. Ходишь, бывает,...

    30 минут Читать далее
Тефтели "Уютные"
Тефтели "Уютные"

Нежные, домашние тефтели-создающие за столом атмосферу уюта и заботы! Просто,...

    35 минут Читать далее
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей

Такой соус очень любят дети, даже самые маленькие. Он густой и ароматный, с...

    45 минут Читать далее
Зразы с вареным яйцом
Зразы с вареным яйцом

Предлагаю вам вариант зраз с начинкой из вареного яйца. Просто, быстро и сытно....

    40 минут Читать далее
Тройные тефтели под жёлтым соусом
Тройные тефтели под жёлтым соусом

Почему тройные-в них фарш из свинины, телятины и куриных грудок-нежно, сытно...

    50 минут Читать далее
Котлеты "Женское бедрышко"
Котлеты "Женское бедрышко"

Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что...

    120 минут Читать далее
Мясной рулет под сыром
Мясной рулет под сыром

Представляю вам мой рецептик мясного рулетика. Много времени на приготовление...

    неизвестно Читать далее
Люля-кебаб по-домашнему
Люля-кебаб по-домашнему

Вообще-то блюдо у нас дома давно переименовали в "Люляшки" и от классического...

    60 минут Читать далее
Котлеты со сливочной начинкой
Котлеты со сливочной начинкой

Для разнообразия котлеток, которые у нас очень часто! Все любят... Сегодня со...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 23 февраля в четверг
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 февраля в четверг
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 февраля в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 февраля в четверг
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Дождь 23 февраля в четверг
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Дождь 23 февраля в четверг
Утром 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 23 февраля в четверг
Днем 4 °C..6 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 23 февраля в четверг
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 23 февраля в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 23 февраля в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 23 февраля в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 23 февраля в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/02 23/02
USD
57,859 -0,383  57,476
EUR
61,209 -0,756  60,454
UAH
21,398 -0,102  21,295
CZK
22,614 -0,275  22,338
AZN
33,344 -1,280  32,065
GBP
71,872 -0,067  71,805
AMD
11,895 -0,072  11,824
KZT
18,255 +0,113  18,368
KGS
83,727 -0,554  83,173
CNY
84,062 -0,499  83,563
MDL
29,075 -0,409  28,666
XDR
78,392 -0,808  77,584
JPY
50,991 -0,273  50,718
БВК
59,367 -0,551  58,816
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check