Ночью в Москве: 
Тефтели с зеленым горошком
Поварёнок 3 уровня
253 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:06:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Индейка | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Морковь | 2 шт |
Перец черный  |
1 ч. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Сыр твердый | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Простое в приготовлении вкусное блюдо, гарнир может быть любой. |
Пошаговое приготовление
Я брала магазинный фарш из индейки, но можно сделать домашний.
В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок через давилку, майонез, горчицу, яйцо, посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
Разогреть в сковороде масло, брать ложкой фарш и делать шарики, обжаривать в сковороде.
Готовые тефтели выложить в форму или сковороду, которую можно поставить в духовку, добавить натертой на терке моркови, я брала замороженную, выложить из банки зеленый горошек, сверху присыпать тертым сыром, запекать в горячей духовке, градусов 190, минут 15, до того как расплавится и зарумянится сыр. У меня было маловато сыра, его не очень хорошо видно.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
