Ночью в Москве: 
Мясо-овощная слоeнка "Выручалочка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:06:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
| Масло растительное | 100 мл |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Рис | 1 стак. |
Фарш мясной  |
500 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сыр плавленный | 2 шт |
| Кубик бульонный | 1 шт |
| Кетчуп | 3 ст. л. |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Вариант ленивых голубцов. |
[IMG]http://i007.radikal.ru/0805/48/ede442f24ffe.jpg[/IMG]
Замочить рис на 30 минут в воде.
Взять кастрюлю, налить в неe растительное масло.
Слить воду с риса и выложить его в кастрюлю с маслом.
Капусту мелко нашинковать. Лучше взять молодую капусту, она помягче, но подойдeт любая.
В отдельной миске смешать нашинкованную капусту, приправу "Вегета" и перец (по вкусу).
Выложить капусту на слой с рисом.
Следующим слоем выложить фарш, немного его присолить.
Лук мелко порезать и выложить на слой фарша.
Плавленный сыр порезать небольшими кубиками и выложить на слой лука.
Далее положить кетчуп, сметану и майонез.
Раскрошить бульонный кубик и залить кипячeной (не кипятком) водой так, чтобы она покрыла все слои.
Поставить на огонь, довести до кипения, огонь уменьшить до минимума и тушить ровно один час.
Через час поставить кастрюлю со "слоeнкой" в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
