Днем в Москве: 
Котлетки шарики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:11:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш мясной  |
300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Майонез | 250 г |
| очень вкусно и сытно!!!!!мой привереда (муж), которому очень трудно угодить в еде, оценил их и ему понравилось |
выкладываем на противень
поливаем майонезом
котлетки готовы
подаем с гарниром
свиной и говяжий фарш тщательно перемешиваем, вбиваем яйцо, добавляем специи по вкусу(соль, перец, магги лучок, приправа д/фарша)
скатываем в шарики (я делаю крупные)выкладываем на раскаленную сковороду, буквально на минутку, обжариваем с двух сторон (чтобы только корочка появилась)
после этого выкладываем на, слегка смазанный маслом, противень
майонезом, перемешиваем с водой, чтобы был пожиже и поливаем котлетки
остаток майонеза можно вылить на сам противень- будет сочней,
ставим в духовку на 20 -30 минут (в зависимости от размера котлеток и духовки 
)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА надеюсь вам понравится
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
