Аппетитные котлетки
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 17:16:00 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Фарш куриный | 500 г |
Яйцо | 2 шт |
Грибы | 200 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Мука | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Очень быстрые в приготовлении, доступный набор продуктов. Попробуйте и вам понравятся. |
Отдельно обжарить 1 луковицу с грибами 5 минут.
Смешать вместе фарш, грибы, яйцо, соль и перец (по вкусу), муку, измельчённую 2 луковицу. Всё до однородной массы.
Сформировать кругленькие котлетки и обжарить на масле по 2-4 минутки с каждой стороны. После переворачивания накрыть крышкой.
Выложить красиво на тарелочку и прятного аппетита!
А можно и так, со сметанкой.