Ночью в Москве: 
Весенний рулет из кабачков
Поварёнок 3 уровня
304 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:17:06 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 1 стак. |
Фарш мясной  |
кг |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Помидор |
3 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Кабачок |
2 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Нежный мясной рулет из молодых овощей. |
Пошаговое приготовление
В продаже появились молодые кабачки, и моя семья просит приготовить любимый рулет.
Трeм кабачки на крупной тeрке. Добавляем яйца, тeртый сыр, муку, немного зелени и соль. Замешиваем тесто и выкладываем его ровным слоем на лист, застеленный бумагой для выпекания или фольгой (еe надо смазать раст. маслом). Ставим в духовку 200 градусов минут на 10 -15 (чтоб не пересохло).
В это время к фаршу добавляем яйцо, нарезанные кубиком помидоры, помельче порезать болгарские перцы, остатки зелени соль, перец.
Достаeм тесто, даeм ему остыть. На тесто кладeм фарш, формируем рулет и ставим в духовку (при t180 градусов) минут на 15 -20.
Как испечeтся - достаeм, после остывания режем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
