Ночью в Москве: 
Котлеты "Сулико"
Поварёнок 3 уровня
328 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:17:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш куриный | 250 г |
Фарш мясной  |
250 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Печень говяжья | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежные котлетки с начинкой. |
Пошаговое приготовление
Из фарша формую лепешки, на середину которых кладу начинку. Придаю форму кирпичика, панирую в сухарях, обжариваю до готовности в масле.
Для начинки: печень на 5 минут опускаю в кипяток. Затем шинкую соломкой и обжариваю с луком. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
