Вечером в Москве: 
Фаршированный рулет
Поварёнок 3 уровня
265 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:32:41 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 1 кг |
| Морковь | 300 г |
| Чернослив | 50 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Сметана | 1 стак. |
Сухари  |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Подойдeт на любой случай жизни. |
Пошаговое приготовление
Приготовьте начинку - натрите морковь на терке и обжарьте на сковороде с маслом в течение 5 -10 мин.
Затем перемешайте морковь со сметаной и добавьте мелко порезанный чернослив.
Затем разложите на столе мокрую тканевую салфетку, выложите на нее ровным слоем фарш толщиной около 1, 5 см и раскатайте на нем ровным слоем начинку.
Сверните фарш с начинкой в рулет и положите на противень, смазанный маслом.
Полейте рулет оставшейся сметаной, обсыпьте сухарями и запекайте в духовке.
За пару минут до готовности раскрошите в блюдо 2 мини-порции Knorr "Крошка Лук".
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
