Вечером в Москве: 
Котлеты "По-швейцарски"
Поварёнок 3 уровня
512 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:35:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 100 г |
| Мясо | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Горчица | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно. |
Пошаговое приготовление
Картофель и лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с нарезанным кусочками жареным мясом и фаршем. В полученный фарш добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Сформовать котлеты и обжарить их в разогретом жире с одной стороны.
Котлеты перевернуть, смазать горчицей, посыпать сыром и запечь в разогретой духовке.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
