Борщ с кислинкой
Категория: | Рецепты > Супы > Борщ |
Добавлено: | 2015-05-02 20:12:49 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Свекла | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Капуста белокочанная | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Мясо | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Рецептов борща на сайте много, но мой немного отличается от других; если интересно, заходите... |
Варим бульон
Режем картофель и бросаем в бульон
далее шинкуем капусту и добавляем, когда картофель закипит
Морковь и свеклу трём на тёрке,
лук мелко режем,
добавляем томатную пасту
Когда картофель и капуста готовы, добавляем зажарку и немного квашеной капусты для кислоты.
В самом конце давим чеснок и засыпаем резаную зелень