Ночью в Москве: 
Суп-пюре из брокколи с креветками
Поварёнок 3 уровня
336 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 21:52:35 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Миндаль  |
10 г |
| Креветки |
30 г |
| Сливки |
50 мл |
| Брокколи |
200 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Так мало ингредиентов, а такой сильный и влиятельный вкус. |
Пошаговое приготовление
1. Брокколи отвариваем 2-4 минуты, сливаем воду и заливаем сливками, провариваем 2-3 минуты, солим, перчим. Пробиваем через блендер.
Примечание: В суп можно добавить БИСК из ракообразных.
2. Суп наливаем в тарелку и сверху кладем креветки и миндаль.
3. Можно украсить отварным соцветием брокколи и сливками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
