Вечером в Москве: 
Чечевичный суп
Поварёнок 3 уровня
283 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:10:50 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Чечевица  |
1 стак. |
| Вода | 4 стак. |
| Мята |
1 ч. л. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Суп-пюре |
Пошаговое приготовление
Чечевицу помыть, замочить на 1 час.
В кипящую воду добавляем чечевицу, солим, перчим.
Варить до пюреобразного состояния. В конце добавить поматную пасту.
При помощи блендера измельчить пюре до получения однородной массы, добавить мяту.
Дать настояться.
Если суп получился слишком густым, можно разбавить его кипяченой водой.
При подаче обильно сбрызнуть лимонным соком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
