Суп "Клеопатра"
Категория: | Рецепты > Супы > Молочные супы |
Добавлено: | 2015-05-02 22:48:29 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Масло сливочное | 50 г |
Маринование грибы оссорти | 200 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Грибной кубик магги | 1 шт |
Куриный порошок | 1 ч. л. |
Горчичные зёрна | по вкусу |
Cooking creame - сливки | 250 мл |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Я очень люблю грибы и сливки и особенно их сочетание вместе ! |
Горчичные зёрна
cooking creame - сливки
наш супчик !
1 ) грибы процеживаем от маринада и хорошенько промываем холодной водой .
чеснок режем на очень мелкие кубики .
2 ) нагреваем кастрюлю и бросаем туда сливочное масло и грибы , закрываем крышкой и тушым 15 мин .
3 ) добавляем - кубик магги, соль, перец, чеснок и горчичные зeрна и тушим еше 5 мин .
4 ) добавляем воду кипячeнную и булонный порошок.
5 ) как вскипит, варим 20 -30 мин. на медленном огне с закрытой крышкой .
добавить сливки и через 5 мин готово ! Приятного аппетита !
p. я извиняюсь за качество фото