Ночью в Москве: 
Суп молочный с сухофруктами
Поварёнок 3 уровня
682 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Молочные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:48:25 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
50 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко | 300 г |
| Чернослив | 30 г |
| Курага | 30 г |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт нашла в кулинарной книге 19 века. Вместо обычного риса добавила рис Басмати Микс, оказалось, что в нашем русском молочном супе он прекрасно смотрится, добавляя аромат и пряную нотку. |
Пошаговое приготовление
Варим рис.
В кипящую воду закладываем рис и варим до полуготовности, примерно 8-10 минут.
Пока варится рис, нарезаем сухофрукты
Добавляем сухофрукты и варим еще 5 минут.
Добавляем молоко.
Доводим до кипения, снимаем с огня. Разливаем по тарелкам, добавляем масло, сахар.
Я сахар не добавляла, т. к. курага оказалось достаточно сладкой.
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
