Вечером в Москве: 
Уха на березовом соке
Поварёнок 3 уровня
394 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:58:46 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
1 шт |
| Картофель |
2 шт |
| Зажарка магги |
3 ст. л. |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Перец черный |
6 шт |
| Водка | 80 мл |
| Сок березовый | 2 л |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| В берeзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. Предлагаю "овитаминить" уху и приготовить ее на печи ))) |
Пошаговое приготовление
Все выкладываем в казанок (кроме водки и сока)
Заливаем березовым соком
Ставим на огонь (50 мин.)... Не забываем плотно закрыть крышку казана…
Снимаем с огня
Рыбку освобождаем от костей
Возвращаем филе рыбы в уху
Добавляем водочку и оставляем на 10 мин. постоять под крышкой
Вот он наш сок ;-)
Разливаем по тарелочкам
Наслаждаемся ароматом проснувшегося весеннего леса и вкуснющщей ухой с чуть сладковатым бульоном! Это очень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
