Ночью в Москве: 
Куриный суп с пак-чой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:37:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Курица  |
300 г |
| Лапша |
50 г |
| Бульон |
500 мл |
| Капуста азиатская |
200 г |
| Соевый соус |
4 ч. л. |
| Имбирь |
15 г |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Зелень |
1 горст. |
| Перец чили |
1 шт |
| Вкусный, сытный, быстрый в приготовление суп. Вообще это диетический суп, но подойдёт для всех. Рецепт взят из журнала Weight Watchers, когда я сидела на диете. Рецепт на 2 порции, когда я его первый раз приготовила, муж с сыном делили вторую порцию... теперь я всегда готовлю три порции)) Супчик "прижился" в нашей семье. |
Продукты.
Маринуем курицу. Соединяем соевый соус, рыбный соус, чеснок, имбирь. Добавляем курицу и всё перемешиваем, отставляем.
Завариваем лапшу по инструкции на упаковке. Готовую лапшу раскладываем по 2 тарелкам.
Теперь готовим курицу. Сковороду сбрызнуть спеем и обжарить курицу на среднем огне с двух сторон по 4 минуты. Разложить курицу в тарелки с лапшой.
Доводим до кипения бульон, добавляем нарезанный соломкой пак чой и варим 2 минуты.
Пока вариться бульон, режим зелень.
Готовый горячий бульон разливаем по тарелкам, добавляем зелень и перец чили. Можно ещё в тарелки добавить соевый соус. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
