Суп из огурцов и помидоров
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:01:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Огурец | 4 шт |
Помидор | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Сок томатный | 1 стак. |
Сливки | 1 стак. |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень вкусный и "женский", на мой взгляд, суп. |
Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать произвольно.
Лук и чеснок мелко порезать.
Помидоры(предварительно очистив от кожуры) нарезать.
Обжарить все овощи на оливковом масле.(минут 10)
Добавить сливки, сок.
и измельчить в блендере.
Вернуть суп на огонь, посолить, поперчить, немного прогреть и подать к столу.