Сегодня: MSK: Курсы: 59.63 руб (-0.36)70.36 руб (-0.34) Нефть: 62.72 (+0.87) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Супчик домашний "фрикаделистый"


Супчик домашний
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-05-03 00:04:50
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Рис 3 ст. л.
Картофель 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский шт
Чеснок 5 зуб.
Морковь 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Специи 4 шт
Укроп 20 г
Личные впечатления о рецепте
Хороший ароматный слегка пикантный томатный супчик с фрикадельками. Дома пощусь только я, вот и приходится готовить для остальных различную вкуснятинку :-)
Пошаговое приготовление

Все наши продукты, используемые для супчика.

Нарезаем картофель

Лук, морковь, чеснок и болгарский перец нарезаем мелко и обжариваем

Добавляем фрикадельки

Специи и томатную пасту

Перемещаем в кастрюльку

И вот что у меня получилось! Приятного всем аппетита!

И так... признаюсь сразу, фрикадельки остались у меня с прошлого раза и хранились в морозилке, но как их делала все же расскажу. Свинина и говядина пополам (50 /50 ) измельчить в мясорубке вместе с 1 маленькой луковицей, 2 зубчика чеснока, посолить, поперчить, добавить отварной рис (буквально 3 ст. л. на 500 гр. мяса). Из получившейся массы слепить шарики среднего размера, при варке они имеют свойство увеличиваться в размере, а иногда и уменьшаться, наверное это зависит от сорта мяса. Я люблю средненькие. Ну так вот... в кипящую воду кладем картофель вариться. В это время, мелко нарезаем лук, морковь и чеснок, перец болгарский режем полосочками (естественно, очистив его от семян и хвостика), все эти овощи кладем на разогретую сковороду с растительным маслом, немного тушим, добавляем наши фрикадельки (у меня они были замороженные, по- этому я и рискнула положить их в сковороду) если фрикадельки у вас мягкие, то лучше их добавлять прямо в кастрюльку с кипящим картофелем, там они не распадутся. В общем, положила я фрикадельки, добавила специи (крошка-паприка, крошка-перец), томатную пасту, посолила еще, добавила водички, накрыла крышкой и оставила на 10 мин. Затем, все это добро, я имею в виду фрикадельки с овощами, перекладываем в кастрюлю, перемешиваем и оставляем вариться еще 10 мин. Наш супчик готов! Украшаем зеленью, еще я добавила несколько маслинок и всем приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Суп рыбный с испанской ноткой
Суп рыбный с испанской ноткой

Ароматный, вкусный, необычный суп которым можно удивить кого ни будь.

    60 минут Читать далее
Крем-суп из запеченных корнеплодов
Крем-суп из запеченных корнеплодов

Корнеплоды - это ценнейшие продукты, особенно в осеннее-зимнее время. Они просто...

    70 минут Читать далее
Вьетнамский суп "Фо га"
Вьетнамский суп "Фо га"

Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со...

    неизвестно Читать далее
Вьетнамский суп "Фо чай"
Вьетнамский суп "Фо чай"

Вегетарианцы и постящиеся тоже могут отведать вьетнамского супа Фо. Это будет...

    неизвестно Читать далее
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками

Хочу предложить вашему вниманию еще один суп из тыквы, - густой, сливочный,...

    60 минут Читать далее
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками

Хочу предложить вашему вниманию еще один суп из тыквы, - густой, сливочный,...

    60 минут Читать далее
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

Диетический суп, полезный и вкусный! Таким супом хорошо разнообразить свое меню...

    неизвестно Читать далее
Куриный суп с брюссельской капустой
Куриный суп с брюссельской капустой

Малокалорийный, вкусный суп с овощами и куриной грудкой!

    неизвестно Читать далее
Суп-пюре из запеченных овощей с кальмаром
Суп-пюре из запеченных овощей с кальмаром

Яркий, вкусный суп для любителей морепродуктов из запеченного томата и перца!...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Снег 19 ноября в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 19 ноября в воскресенье
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 19 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/11 18/11
USD
59,990 -0,357  59,633
EUR
70,704 -0,344  70,360
UAH
22,655 -0,161  22,494
CZK
27,623 -0,130  27,493
AZN
35,319 -0,210  35,109
GBP
78,953 -0,029  78,924
AMD
12,312 -0,042  12,270
KZT
18,054 -0,104  17,951
KGS
86,032 -0,513  85,519
CNY
90,446 -0,575  89,870
MDL
34,008 -0,106  33,901
XDR
84,762 -0,725  84,037
JPY
53,039 -0,075  52,964
БВК
79,241 -0,456  78,786
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru