Томатный суп "Самый быстрый"
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:43:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 70 |
| Сок томатный | 1 л |
| Ветчина | 250 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Кукуруза ![]() |
1 бан. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Всем доброго времени суток. Хочу сегодня поделиться с Вами, поварята, очередным своим любимым супчиком, который часто меня выручает, т. к. готовится очень быстро. За идею рецепта спасибо Галине Мочаловой (из брошюры "Рецепты на бис). |

В сковороде разогреть растительное масло и чуть-чуть обжарить лук (до слегка золотистого цвета).

Добавить к луку порезанную соломкой ветчину и, постоянно помешивая, обжарить до приятной золотистой корочки. Посолить, добавить Ваши любимые специи и перемешать. Огонь отключаем.

В кастрюлю вылить томатный сок, закипятить.

Добавляем обжаренный лук с ветчиной, кукурузу (жидкость предварительно слить), доводим до кипения и провариваем 5-7 мин. В конце добавляем зелень по вкусу, если нужно - досаливаем.
Зовем своих домашних на обед или ужин!


Ночью в Москве: 

















































...