Вечером в Москве: 
Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами
Поварёнок 3 уровня
315 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:45:23 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Шампиньоны | 300 г |
| Капуста цветная | 200 г |
| Сыр плавленный | 2 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый, вкусный и сытный супчик. |
Пошаговое приготовление
Все ингредиенты мелко нарезать.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить овощи, помешивая, в следующей последовательности.
Лук с морковью и грибами до мягкости, добавить 1 литр воды.
Довести до кипения.
Всыпать сыр и цветную капусту (предварительно еe нужно отварить до полуготовности).
Дать покипеть минут 5.
Добавить соль, перец и чеснок.
Довести до кипения. Выключить огонь. Дать настояться минут 15, и можно подавать.
Приятного!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
