Бабушкины галушки
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:47:51 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 5 шт |
Мука пшеничная | по вкусу |
Картофель | 6 шт |
Субпродукты | 400 г |
Курица | 1 кг |
Лук репчатый | 4 шт |
Укроп | 1 пуч. |
Этим супчиком меня баловала бабушка. Теперь я балую свою семью. |
В большую кастрюлю бросаем курицу и пупки. Доводим до полуготовности и бросаем порезанную картошку.
Как только пупки сварятся, вытаскиваем и остужаем. В глубокую чашку нарезаем пупочки, лук, солим, перчим и засыпаем муку и яйца. Делаем жидковатое тесто.
Берем столовой ложкой данную массу и в суп. Варим до готовности. В конце режeм зелень и в суп. Приятного аппетита.