Днем в Москве: 
Супчик из щавеля
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:48:19 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 101 |
Бульон  |
2 л |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Щавель |
1 пуч. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Легкий освежающий супчик. |
Исходные продукты.
Щавель мелко порезать.
Морковь потереть на терке. Картофель и лук порезать кубиками.
Яйца сварить «вкрутую».
Морковь и лук обжарить на подсолнечном масле.
В кипящий на медленном огне бульон положить картофель. Когда картофель будет почти готов, положить щавель, дать закипеть.
Затем добавить зажарку и посолить суп.
Отваренные яйца порезать небольшими кубиками и добавить в суп. Выключить плиту и дать постоять супу еще минут 5.
Перед подачей добавить по вкусу сметану или майонез. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
