Овощной супчик "К посту"
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:58:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 111 |
| Укроп | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Горошек зеленый | по вкусу |
| Лук-порей | по вкусу |
| Сельдерей корневой | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Капуста цветная | по вкусу |
| ... решила плавно переходить к посту: не есть мяса, а постепенно переходить на большое количество овощей. |
Ставим кастрюльку с водичкой на огонь и ждем, когда закипит.
как только закипело, бросаем все овощи (произвольно нарезанные) и приправу (у меня вегетта).
все варим до готовности.
я пропустила горячий суп через миксер (можно через блендер, но я люблю, чтобы кусочки попадались). еще раз закипятила.
при подаче добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку (если Вы не поститесь, то можно добавить сметанку или сливки).
![]()

Ночью в Москве: 
















































...