Супчик из крапивы и щавеля
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:08:37 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Картофель | 4 шт |
Морковь | 1 шт |
Тушенка кусковая | 1 бан. |
Щавель | 20 шт |
Крапива | 20 шт |
Укроп | 1 пуч. |
Петрушка | 1 пуч. |
Летний супчик для дачников, так как в его составе крапива и щавель, а такие ингредиенты, я думаю, пока не продаются))) |
Ставим кастрюлю с водой на плиту, в это время чистим и режем картофель кубиками, морковку - четвертинками. Кладем в воду, после закипания, добавляем банку тушенки (предварительно порезать ее прямо в банке на кусочки). Крапиву обдаем кипятком, ее и всю зелень и щавель мелко рубим. Когда картошка сварилась, убираем огонь и кладем зелень, солим, добавляем специи (мне нравится магги в гранулах универсальная) вот и все!!!
У меня была только тушенка, а вообще очень вкусно получается на бульоне из говяжей косточки!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!