Постный суп с грибами и фасолью
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:33:15 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Фасоль | 1 бан. |
Грибы ![]() |
200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Вот не выдержала ожидания, когда меня научат сбрасывать фотки и решила поделится постным вкусным супчиком, пока он без фото. Любители грибов не останутся равнодушными. Фото сделано пользователем Ируня в рамках акции "Раскраски". |
В кастрюлю с 2 литрами воды положить нарезанный кубиками картофель и поставить на маленький огонь.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле, туда же добавить натертую на крупной терке морковь и тушить, помешивая минут 7 -10.
Грибы нарезать и слегка обжарить, добавить к картошке, туда же лук с морковью и фасоль, посолить.
Варить до полной готовности картофеля.
Добавить мелко нарезанную зелень. Перед подачей на стол можно заправить суп сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ночью в Москве: 

















































...