Ночью в Москве: 
Супчик "Вот прям специально для летней жары :)"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:36:57 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Грудка куриная  |
2 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Лапша | 1 горст. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| В летнюю жару есть вообще не хочется. Или уж, если есть, то легкое и нежирное. Вот для этого случая и подойдет мой супчик :) |
Итак, варим бульончик из этой самой косточки. Солим. Он получается нежирный, но куриный вкус есть, и еще какой:)
Тем временем картошку чистим и режем соломкой.
А вот луковицу бросим прямо в таком виде. Мы ее выбросим, когда выварится. Просто в суп не зажаривается, а вареный лук...брррр!
Бросаем в наш бульончик картошечку, луковицу и минут через 10 немного лапшички насыпаем.
Готовый суп разливаем по тарелкам, кладем разрезанное вдоль вареное яйцо, посыпаем зеленью.
Я не добавляю в такой суп ни специй, ни жиров. Он получается лёгкий и вкусный.
Приятного аппетита :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
