Вечером в Москве: 
Суп гороховый с кукурузой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:03:01 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Бульон  |
2 л |
| Картофель |
3 шт |
| Горошек зеленый | 1 бан. |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Колбаса | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Масло подсолнечное |
1 ст. л. |
| Вкусный веселенький супчик. Просто и быстро.)) |
Берем предварительно приготовленный бульон (у меня говяжий), разогреваем
Добавляем картофель мелко порезанный
Пока картофель варится, готовим зажарку: нарезаем лук и морковку
Пассеруем лук и морковку
На кастрюльку ставим друшлаг и в него перекладываем готовую зажарку. После того, как зажарка отдаст свой "сок", ее можно выбросить.
После того как картофель сварился - вынимаем зажарку и добавляем горошек и кукурузу (жидкость можно тоже добавить в суп)
Затем добавляем колбаску (это может быть нарезанная кусочками сосиска, копченая колбаска или мясо, можно даже использовать набор для солянки)и зелень, солим, перчим по вкусу. Варим 5 минут и супчик готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
