Литовский холодный борщ

Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
Добавлено: | 2015-05-03 02:15:40 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | по вкусу |
Свекла | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Огурец | 1 шт |
Яйцо | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Колбаса | по вкусу |
Очень быстрое, сытное и охлаждающее блюдо. |
Свеклу потереть на крупной терке, посолить, на той же терке потереть огурец, порезать лук и яйцо, залить кефиром или ряженкой.
Приятного аппетита!